Tacomaの給食おばちゃんの日記

歴史、食、海外など日々の想いを書留ます

2018-03-13から1日間の記事一覧

料理は愛情

「料理は愛情」結城先生がよく口にしていた言葉(掛け声) 美味しい料理をするには気合が必要、その気合は何処から来るのか考えてみると やはり、美味しい物を食べて欲しい人が居ます。その人に喜んで美味しく食べて貰いたいとの一心で作る料理。上手いは不…